تعتبر القهوة من المشروبات القديمة التي لايستطيع الإنسان الإستغناء عليها في حياته اليومية بل وقد يفضلها البعض على الأكل في أحيان كثيرة,القهوة لها العديد من الإيجابيات فهي تساعد على زيادة التركيز واليقظة إلا أن لها الكثير من السلبيات فهي تحتوي على نسبة عالية من مادة الكافيين التي قد تصيب صاحبها بالإدمان على شربها وعدم القدرة على الإستغناء عليها,ومن الأمور الغريبة التي صاحبت القهوة على مر الزمن هو تقديمها رفقة الماء خاصة في المقاهي والمناسبات إلا أن الكثير لايعرف الغاية من هذه العادة ولايدرك مدى قدمها حيث كان أول من قدم الماء مع القهوة هم الأتراك وكان الغاية منها معرفة ما إذا كان الضيف جائع أم لا فإن بدأ الضيف بشرب الماء فهذا يعني أنه جائع وإن بدأ بشرب القهوة فهذا يعني أنه شبعان ولا حاجة للإسراع في تجهيز الطعام.
